Conoce las características que debe cumplir un contenedor IBC para el manejo seguro de alimentos ¡Mejora la logística de tu industria con los productos adecuados!
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Conoce las características que debe cumplir un contenedor IBC para el manejo seguro de alimentos ¡Mejora la logística de tu industria con los productos adecuados!
Cuando hablamos del transporte y almacenamiento de alimentos, debemos tener en cuenta el tipo de contenedor que utilizaremos para estas actividades. Los alimentos, en su versión líquida o granulada, requieren llegar en óptimas condiciones a su destino, por lo que los contenedores deben cumplir con una serie de características para asegurar su consumo y conservación. En este artículo trataremos más sobre el tema.
La logística en la industria alimentaria debe contemplar la protección y conservación de los productos con los que se trabaja. Los contenedores IBC, por sus características, permiten mantener seguros los alimentos, evitando la contaminación durante el transporte y almacenamiento. Un IBC, es capaz de guardar harina, azúcar, agua potable, juegos y aceites comestibles.
La capacidad de almacenamiento de un contenedor IBC puede ir desde los 500 litros hasta los 3000. Los más populares son aquellos con una capacidad de 1000 litros y es precisamente por ello que se convierten una opción infalible. Su diseño también les permite mejorar el espacio utilizado y optimizar su gestión en almacenamiento.
Un contenedor IBC se fabrica con polietileno de alta densidad, por lo que es resistente al uso de las actividades industriales. Con un buen mantenimiento y manejo, estos contenedores pueden tener una vida útil de hasta 10 años. Además, poseen una rejilla metálica que les proporciona mayor protección y evita golpes directos con el IBC.
En algunos casos, los IBC pueden ser reutilizados, siempre y cuando las sustancias que contienen no sean peligrosas. En la industria, los contenedores reutilizables representan una buena inversión a largo plazo, pues disminuye la adquisición constante de contenedores.
Los materiales con los que se fabrica un contenedor IBC determinan el uso que se le puede dar. Los contenedores que cumplen con las regulaciones de la Food and Drug Administration (FDA), pueden ser utilizados para el almacenamiento de alimentos. Para saber si un IBC es de grado alimenticio es importante conocer la información que nos brinda el fabricante sobre el producto. Además, debes asegurarte de adquirir nuevos, pues los contenedores de segunda vida pueden contener residuos pasados que afectaran la calidad de los alimentos.